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三聚氰胺如何檢驗？

　

三聚氰胺（melamine）分子是含氮的環狀結構，為白色單斜晶體，微溶於水。它本來是有機化工的中間產物，主要用途是和甲醛反應聚合成三聚氰胺甲醛樹脂（又稱美耐皿樹脂或聚尿樹脂），硬度高且耐熱、耐腐蝕，廣泛應用於木材、塑膠、塗料、皮革、電器等產業...........閱讀全文

　
項目符號 2008-12-29
　 三聚氰胺如何檢驗？ 轉載自：udn/聯合書報攤/科技科學/科學人月刊，2008年第82期12月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=163539
項目符號 2008-12-29
　 吃香蕉減肥怎麼減？ 轉載自：udn/聯合書報攤/科技科學/長春月刊，2008年11月號 第308期

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=157768
項目符號 2008-12-22
　 國內法規》買健康食品 認證先看清楚 轉載自：元氣周報／記者劉惠敏／報導；資料來源╱北市書田診所醫師康宏銘

http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=167650
項目符號 2008-12-09
　 補充膳食纖維 不是吃愈粗愈好 轉載自：張靜芬，台東基督教醫院營養師，聯合報，2008/12/04

http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=164242
項目符號 2008-12-09
　 東方人的養生秘方：黃豆 轉載自：營養師群 / 臺安醫院 - 營養課，uho優活健康網

http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=5364
項目符號 2008-10-30
　 炸出香、鬆、脆油條的科學 轉載自：楊嘉慧，科學人月刊第80期，udn /聯合書報攤/科技科學/科學人

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=77&f_SUB_ID=234&f_ART_ID=146192
項目符號 2008-10-30
　 遠離骨質疏鬆危機 讓你「鈣」高尚 轉載自：曹智菀、陳堂麒，生技與醫療器材報導月刊9月號，udn /聯合書報攤/科技科學/生技醫材報導，udn /聯合書報攤/科技科學/生技醫材報導

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=77&f_SUB_ID=1020&f_ART_ID=147059
項目符號 2008-10-30
　 喝熱水？喝冷水？ 喝多少水才健康？ 轉載自：梁文薔教授，健康世界 2008年9月號，udn /聯合書報攤/健康樂活/健康世界

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=2376&f_ART_ID=147094
項目符號 2008-10-30
　 植物固醇，健康新救星？ 轉載自：丁彥伶，常春月刊 2008年10月號第307期，udn /聯合書報攤/健康樂活/長春月刊

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=152670
項目符號 2008-10-30
　 更年期需要抗鬱劑嗎？ 轉載自：劉嘉逸，常春月刊 2008年10月號第307期，udn /聯合書報攤/健康樂活/長春月刊

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=151752
項目符號 2008-10-30
　 西洋參增強免疫力 轉載自：劉怡如，常春月刊 2008年9月號第306期，udn /聯合書報攤/健康樂活/長春月刊

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=147769
項目符號 2008-10-30
　 看升糖指數選食物 轉載自：李政純，常春月刊2008年9月號第306期，udn/聯合書報攤/健康樂活/長春月刊

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=147310
項目符號 2008-09-04
　 全球中草藥保健食品產業發展現況與展望(PDF檔) 轉載自：台灣經濟研究院生物科技產業研究中心 劉翠玲專案經理，農業生技產業季刊第十四期(食品生技) ，p1~p11
項目符號 2008-09-04
　 臺灣保健食品管理現況與展望(PDF檔) 轉載自：衛生署食品衛生處 謝定宏副處長，農業生技產業季刊第十四期(食品生技) ，p22~p29
項目符號 2008-09-04
　 洛神花之醫學功能與產品開發（PDF檔) 轉載自：中山醫學大學生化暨生物科技研究所 王朝鐘教授，農業生技產業季刊第十四期(食品生技) ，p62~p69
項目符號 2008-09-04
　 護肝功能保健食品之開發潛力  (PDF檔) 轉載自：台灣大學食品科技研究所 沈立言教授，農業生技產業季刊第十四期(食品生技) ，p70~p75
項目符號 2008-09-04
　 臭豆腐大翻身？健胃整腸新發現！ 轉載自：udn/聯合書報攤/康健雜誌117期
項目符號 2008-09-04
　 多吃含氧量高的食物 轉載自：udn/聯合書報攤/常春月刊305期
項目符號 2008-08-11
　 這樣吃，真的不會老！ 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/康健雜誌117期

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=241&f_ART_ID=139154
項目符號 2008-08-11
　 4隻腳比2隻腳的動物油脂多？ 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/大家健康雜誌7月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=1855&f_ART_ID=134464
項目符號 2008-08-11
　 多吃大豆、身體壯壯 轉載自：中原大學生物科技系 蔡敬民教授，衛生署食品資訊網 / 圖書館 / 知識庫 / 食品新知

http://food.doh.gov.tw/ShowKnowledgeBase.asp?idCategory=126&KnowledgeID=127
項目符號 2008-07-08
　 談洋蔥 轉載自：秀傳紀念醫院 張水秀營養師，衛生署食品資訊網 / 圖書館 / 知識庫 / 食品新知

http://food.doh.gov.tw/ShowKnowledgeBase.asp?idCategory=126&KnowledgeID=124
項目符號 2008-06-24
　 做好飲食管理，和胃痛說bye bye 轉載自：秀傳紀念醫院劉育螢營養師，衛生署食品資訊網 / 圖書館 / 知識庫 / 食品新知

http://food.doh.gov.tw/ShowKnowledgeBase.asp?idCategory=126&KnowledgeID=119
項目符號 2008-06-24
　 如何預防癌症及延緩老化 轉載自：秀傳紀念醫院中西整合醫學科 陳明豐主任，衛生署食品資訊網 / 圖書館 / 知識庫 / 專題報導

http://food.doh.gov.tw/ShowKnowledgeBase.asp?idCategory=125&KnowledgeID=123
項目符號 2008-06-24
　 保護視力很簡單 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/讀者文摘2008年4月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=2670&f_ART_ID=117334
項目符號 2008-06-24
　 吃得好 不怕老 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/讀者文摘2008年4月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=2670&f_ART_ID=117349
項目符號 2008-06-24
　 營養專家的秘密》謝明哲 吃維他命抗壓 轉載自：2008/06/23 元氣周報／記者施靜茹／報導

http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=132543
項目符號 2008-06-19
　 吃的保養品 真能抗老化？ 轉載自：常春月刊302期

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=125315
項目符號 2008-05-12
　 另一類保養，喝茶保健！ 轉載自：uho優活健康網 /簡政軒 醫師 / 高雄立市凱旋醫院 - 社區復健中心

http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=4463&sor=1
項目符號 2008-05-12
　 做好飲食管理，和胃痛說bye bye... 轉載自：秀傳紀念醫院 劉育螢營養師，衛生署食品資訊網 / 圖書館 / 知識庫 / 食品新知

http://food.doh.gov.tw/ShowKnowledgeBase.asp?idCategory=126&KnowledgeID=119
項目符號 2008-05-12
　 談咖啡... 轉載自：馬偕紀念醫院 趙強營養師，衛生署食品資訊網 / 圖書館 / 知識庫 / 食品新知

http://food.doh.gov.tw/ShowKnowledgeBase.asp?idCategory=126&KnowledgeID=111
項目符號 2008-05-07
　 多吃黃綠色蔬菜 可緩解春困 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/常春月刊301期

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=119973
項目符號 2008-05-07
　 想養生，吃維他命不如吃咖哩？ 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/大家健康雜誌4月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=1855&f_ART_ID=118664
項目符號 2008-05-07
　 於烘焙產品中添加健康新元素 轉載自：

曾馨誼 副研究員，中華榖類食品工業技術研究所-烘焙工業雙月刊第138期
項目符號 2008-04-16
　 健康食品 vs 保健食品 轉載自：衛生署食品衛生處 周士會薦任科員，衛生署食品資訊網 / 圖書館 / 知識庫 / 專題報導

http://food.doh.gov.tw/ShowKnowledgeBase.asp?idCategory=125&KnowledgeID=52
項目符號 2008-04-16
　 護眼尖兵 --- 葉黃素、玉米黃質及花青素 轉載自：雷小玲 營養師，衛生署食品資訊網 / 圖書館 / 知識庫 / 專題報導

http://food.doh.gov.tw/ShowKnowledgeBase.asp?idCategory=125&KnowledgeID=20
項目符號 2008-04-16
　 老祖宗的智慧 轉載自：郭家芬 助理教授，衛生署食品資訊網 / 圖書館 / 知識庫 / 專題報導

http://food.doh.gov.tw/ShowKnowledgeBase.asp?idCategory=125&KnowledgeID=61
項目符號 2008-04-16
　 補充抗氧化劑對身體的益處 轉載自：黃士懿 教授，衛生署食品資訊網 / 圖書館 / 知識庫 / 食品新知

http://food.doh.gov.tw/ShowKnowledgeBase.asp?idCategory=126&KnowledgeID=106
項目符號 2008-04-16
　 多吃紅肉促成急性冠心症 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/健康世界 2008年4月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=2376&f_ART_ID=119600
項目符號 2008-04-16
　 海中人參－海參 轉載自：王靖鵑、黃登福 教授，行政院國家科學委員會/科普知識

http://www.nsc.gov.tw/_newfiles/popular_science.asp?add_year=2008&popsc_aid=22&page=1
項目符號 2008-04-08
　 補充維他命Ｂ群和葉酸 仕女健康加分 喝紅酒傷腦？養生選擇題 轉載自：理財週刊2008-04-01

http://tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/080402/31/wjtz.html?type=new&pg=1
項目符號 2008-04-0 2
　 維他命的迷思 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/讀者文摘2008年3月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=2670&f_ART_ID=112383
項目符號 2008-04-02
　 炎夏健康吃 力抗傳染病 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/常春月刊300期

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=115019
項目符號 2008-03-17
　 乳酸菌的保健功效 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/健康世界 2008年1月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=108625
項目符號 2008-03-17
　 豆漿與牛奶 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/健康世界 2008年2月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=2376&f_ART_ID=108593
項目符號 2008-02-12
　 多食好菌 健康加倍 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/常春月刊298期

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=105970
項目符號 2008-02-12
　 吃對食物 清腸很簡單 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/常春月刊298期

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=105974
項目符號 2008-02-12
　 油炸物，完全碰不得？ 轉載自：udn/聯合書報攤/生活健康/常春月刊298期

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=105881
項目符號 2008-01-08
　 吃辣，燃燒你的脂肪？ 轉載自：大家健康雜誌》1月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=1855&f_ART_ID=104618
項目符號 2008-01-08
　 益生菌食品大流行 轉載自：講義雜誌2007年12月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=2417&f_ART_ID=100917
項目符號 2008-01-08
　 蘿蔔預防感冒 促消化 轉載自：常春月刊 297期

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=78&f_SUB_ID=242&f_ART_ID=100480
項目符號 2008-01-08
　 抗氧化之父雷派克：體內類胡蘿蔔素含量 可衡量身體防禦指數 轉載自：生技與醫療器材報導月刊，2007年12月號

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=77&f_SUB_ID=1020&f_ART_ID=100248
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